С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в нашем детском саду был сформирован родительский контроль за организацией питания детей в группах, и приготовление блюд на пищеблоке. В каждом корпусе сформированы свои комиссии, представленные ответственным за питание, родителем и воспитателем, представителем учредителя.
31.01.2023г мероприятия по контролю уже прошли в 2-х корпусах с.Шелаболиха. Проведение контроля за питанием с участием родительской общественности будет проводиться еженедельно во всех корпусах ДОУ, с предоставлением отчетов на сайте организации.
В ходе контроля родители убедились в наличии в группах информации о здоровом питании детей, в соблюдении детьми правил личной гигиены, увидели состояние залов для приема пищи, внешний вид персонала, осмотрели состояние посуды для приема пищи, сравнили соответствие меню-требования содержанию десятидневного перспективного меню, документами по реализации продуктов питания в ДОУ , контролю качества готовых блюд.
При посещении пищеблока родители присутствовали при раздаче готовых блюд . Проконтролировали весовую раздачу порций. Вниманию родителей была представлена документация пищеблока.
По итогам контроля родители отметили, что питания в детском саду организовано на хорошем уровне.
Представители родительской общественности посетили все группы во время организации питания. Было отмечено полное оснащение необходимым оборудованием для качественной организации питания в группах и сервировки столов, создание благоприятной атмосферы педагогами и персоналом при приеме пищи, использование художественного слова, воспитание культуры поведения и этикета у детей при приеме пищи.
Результаты контроля |